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跨界合作:澳洲天鹅庄红酒牵广东11选5手中式八

作者:广东11选5计划 时间:2018-12-04 11:18

  日,中国 秦皇岛“秦皇岛银行·乔氏杯”第六届中式八球国际大师赛外籍选手选拔赛激战正酣,吸引了来自世界各地台球爱好者的瞩目。作为本次赛事指定红酒,澳洲天鹅庄红酒优雅现身全球最大撞球职业联赛,如同天鹅绒般柔顺细致的单宁流淌在中式八球酣畅的击球中,一份充满格调的极致享受。比赛间隙,澳大利亚天鹅酿酒集团董事长李卫先生亲临比赛现场,并接受了多家媒体组织的联合采访。

  据李卫董事长介绍,澳洲天鹅庄红酒的酒庄拥有百年历史,坐落于身为世界三大葡萄酒产区之一的澳洲巴罗萨产区的核心位置。近几年,澳洲天鹅庄红酒开始把中国市场作为主要战略市场,成为许多大型活动的官方用酒。李卫董事长说:“在中国市场上,我们走了一条和其它酒庄不同的路线。一般的国外的酒庄都是采取代理贸易的模式,而我们是直营中国市场。”李卫董事长表示,中国的葡萄酒尤其进口葡萄酒目前还处于一个未成熟的阶段,对酒庄来说需要对中国消费者进行许多培育工作,直营更有利于澳洲天鹅庄红酒直接面对零售商和消费者,向大家普及红酒知识。

  谈到与中式八球国际大师赛的合作,李卫董事长对赛事将民族运动推向世界,向世界展示文化自信表示了充分肯定。“红酒是一个西方文化占主导的世界,我们正在把西方人特有的东西变成一个中国人拥有的世界级品牌,我觉得我们在本质上和大师赛是一样的。葡萄酒和一项运动一样,是没有国界的,通过跟我们中式八球的合作,也能更多的走向世界各地。”

  “所以我们双方不仅仅是这次大师赛总决赛的合作,我们有一个长期的战略性的合作,共同在全球推广中一同进行配合,尤其是在澳大利亚,我们还是有些优势,我们会配合中式八球国际联合会来做。”

  中式八球国际大师赛一直勇于创新,引领中式八球发展屹立于世界台球之巅。大师赛与澳洲天鹅庄红酒的合作同样是一次崭新的尝试。澳洲天鹅庄红酒在澳洲有较为丰富的体育营销经验,曾经是澳洲第一运动澳式足球的官方赞助商,与大师赛的合作,李卫董事长希望双方能够进行更多创新合作。“通过与乔氏台球运动推广有限公司乔冰董事长的交流,我发现我们可做的事情更多了,所以我们已经达成共识,要全面战略合作。下一步我们需要共同去思考和创意,怎样能够把葡萄酒和中式八球这两种目标消费群体一致的生活方式结合在一起。”

  李卫董事长坦言目前中式八球本土球员各方面素质还有较大的提升空间,但真挚的希望未来能够与优秀的中式八球本土球员进行合作。“在中国赛场上,我们更希望涌现出优秀的中国运动员,能够在国内乃至世界范围内取得影响力,这样对这项运动的影响和普及是相辅相成的。如果我们能把一个优秀的球员推出去,比如说网球,李娜没有拿世界冠军之前,大家对这项运动的关注度肯定要低很多,就是因为这些优秀的球员使这项运动得到了更多的关注。”

  “中式八球运动也一样,从推广的角度说是责无旁贷的,既然我们决定跟中式八球运动结合的,我觉得球员是一个重要的元素。我们也非常有兴趣,希望未来中式八球国际联合会有合适的球员推荐。”

  在本次高峰对话结束后,分别又由香港葡萄酒商会会长何耀康、内蒙古阳光田宇酒庄总经理黄建清、青岛华东葡萄酒总经理魏华磊、中国葡萄酒协会联盟秘书长张建生等行业领袖及精英对中国葡萄酒市场作出了深刻的分析及探讨,广东11选5更是讲解了中国葡萄酒市场未来十年的商业机会。

  村庄级 AOC 葡萄酒: 波尔多右岸主要有波美侯(Pomerol)等著名村庄。这样的葡萄酒一般经过较长时间橡木桶陈酿,单宁强劲有力,酒体饱满,层次变化复杂。新年份(5 年内)葡萄酒一般香气较为沉闷,酒体结构饱满厚重,一般醒酒时间为 60-90 分钟。5-10 年的葡萄酒一般香气开始转化为陈酿型香气,单宁开始慢慢熟化,但酒体结构依然饱满厚重,一般醒酒时间为 60 分钟左右。10-20 年的葡萄酒,单宁已经熟化,变得柔和细腻,香气会有点封闭,瓶内有较多沉淀,这时醒酒主要是焕发香气同时去除沉淀,一般醒酒时间为 30-60 分钟左右。20 年以上的葡萄酒不管是香气还是单宁,都开始慢慢变得薄弱,醒酒更多是为了去除沉淀,一般醒酒时间为 30 分钟内。

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  1、将需要醒酒的葡萄酒从原先的卧放状态改为竖立状态,以让沉淀充分落至瓶底;对于沉淀较多的老酒可以提前一至两天竖放。

  有那么一句话:“如果没有喝过奔富(Penfolds)葡萄酒,那么你对澳大利亚葡萄酒的了解,就会永远都缺少那么一点。”据名悦行相关负责人介绍,作为澳大利亚著名大型的葡萄酒庄,奔富被看作是澳洲红酒的象征。名悦行作为奔富红酒在云浮的首家专卖店,将本着“质量第一,诚信为本,交货快捷”的经营宗旨,为广大客户提供最真诚、最优质的购物体验。

  (3)去除沉淀:醒酒换瓶能除去陈年老酒经年累积的沉淀,避免酒液中残留酒石酸沉淀,影响口感。

  近年来,中国葡萄酒行业呈现出可喜的升温态势,国际交流日益频繁,生产技术不断改进,整体质量有了较大提升,生产规模及品牌影响力也逐步扩大。但是,在看到中国葡萄酒规模不断扩大、质量日益提升的同时,更应该看到中国葡萄酒行业存在的危机,进口葡萄酒总量持续攀升,在消费者心目中已成为高大上的代名词,中国葡萄酒要想真正得到发展,提升在消费者心目中的地位,还需找准问题根源。

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  • 法律、经济与管理系开设多个相关专业方向:葡萄酒贸易、葡萄酒旅游、销售渠道网、市场营销 (葡萄种植、国际贸易)、产地葡萄酒、法律法规 。

  (7)年份马德拉:年份马德拉(Frasqueira/Vintage)是马德拉中的最高级别。由单一年份葡萄品种酿造而成,在木桶中陈年至少 20 年,之后在瓶中继续陈年。装瓶后的年份马德拉具有极强的抗氧化性,可以存放 100 年以上。只需要短暂醒酒换瓶,去除沉淀即可。

  巴巴莱斯科葡萄酒至少需要陈年 2 年后方可上市发行,其中 1 年必须在橡木桶中陈年。整体而言,巴巴莱斯科葡萄酒强劲有力。不过,相比巴罗洛的粗旷、阳刚和内敛,巴巴莱斯科则多了一份优雅和女性般柔韧的坚强。

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